28,90€ le kg
Label
Race à Viande
Race à Viande
Araignée de boeuf

Araignée de boeuf de la boucherie Seys

28,90€ le kg

-

Le produit a été ajouté à votre panier

Boucherie Seys vous présente une pièce provenant d'un morceau rare car son poids est d’environ deux fois six cents grammes par animal. La texture de cette pièce est très tendre pouvant être apparentée à la bavette avec un goût plus prononcé.

Idéal pour -

Origine France

Uniquement
en retrait boutique

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez rajoutez des échalotes finement ciselées lors de la cuisson et l'accompagner de pommes paillasson.

Conseil de préparation

A poêler ou à griller. Sortez votre araignée de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-la à feu vif de chaque côté.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Araignée de boeuf

Produits suggerés par
Boucherie Seys

Collier de veau
Viande de veau française

Collier de veau

Voir la fiche

Boucherie Seys vous présente des morceaux issus d'un muscle de l'encolure de l’animal, une viande dense mais tendre avec une texture délicate et raffinée.

23,90€ le kg

Basse côte de boeuf à braiser
Race à Viande

Basse côte de boeuf à braiser

Voir la fiche

Boucherie Seys vous présente des morceaux provenant d'un muscle d'une partie de l'avant du boeuf. C'est une viande moelleuse et persillée.

18,80€ le kg

Rôti de Filet d'agneau
Viande d'Agneau Français

Rôti de Filet d'agneau

Voir la fiche

Boucherie Seys vous présente une pièce qui se situe dans un morceau de la région lombaire. Il est dégraissé, roulé, bardé et ficelé.

28,90€ le kg

Brie de Meaux AOP
Appellation d'origine protégée

Brie de Meaux AOP

Voir la fiche

Brie de Meaux vendu à la part

18,10€ le kg