28,90€ le kg
Label
Race à Viande
Race à Viande
Araignée de boeuf

Araignée de boeuf de la boucherie Seys

28,90€ le kg

-

Le produit a été ajouté à votre panier

Boucherie Seys vous présente une pièce provenant d'un morceau rare car son poids est d’environ deux fois six cents grammes par animal. La texture de cette pièce est très tendre pouvant être apparentée à la bavette avec un goût plus prononcé.

Idéal pour -

Origine France

Uniquement
en retrait boutique

Nos conseils pour ce produit

Idée recette

Vous pouvez rajoutez des échalotes finement ciselées lors de la cuisson et l'accompagner de pommes paillasson.

Conseil de préparation

A poêler ou à griller. Sortez votre araignée de bœuf du réfrigérateur un peu avant la cuisson afin d'avoir une viande bien tendre. Faites chauffer une poêle avec de la matière grasse puis saisissez-la à feu vif de chaque côté.

Allergènes, composition et informations
nutritionnelles

Allergènes :

Absence d'allergènes

Dénomination légale :

Araignée de boeuf

Produits suggerés par
Boucherie Seys

Piémontaise

Piémontaise

Voir la fiche

La boucherie Seys vous présente une préparation de pommes de terre, jambon blanc, œufs durs, tomates fraîches, cornichons et mayonnaise.

16,70€ le kg

Concombre à la Bulgare

Concombre à la Bulgare

Voir la fiche

Boucherie Seys vous présente une recette fraîche de concombres mélangés avec une sauce bulgare au yaourt.

20,50€ le kg

Champignons à la Grecque

Champignons à la Grecque

Voir la fiche

La boucherie Seys vous présente une préparation de champignons de Paris et sa sauce tomate parfumée aux herbes et épices.

19 le kg

Rôti de Quasi de veau
Viande de veau française

Rôti de Quasi de veau

Voir la fiche

Boucherie Seys vous présente une pièce bardée provenant du muscle fessier situé entre la cuisse et la région lombaire. Un des meilleurs morceaux de veau à rôtir.

26,90€ le kg